Zenzero in Polvere

Prodotto

Ingredienti:

Zenzero in polvere.

Nome Scientifico:

Zingiber Officale.

Quantità:

60 Grammi

Origine:

Grecia

Data di Scadenza:

09/2026

Additivi:

Senza conservanti, additivi o coloranti.

Codice:

ESP0125070003-L101

Conservazione:

Conservare in un luogo fresco, buio e asciutto, lontano da fonti di calore e luce diretta.

Sullo Zenzero

Lo zenzero è una pianta erbacea perenne della famiglia delle Zingiberaceae, originaria dell'Estremo Oriente. La sua radice (rizoma) viene ampiamente utilizzata come spezia per il suo sapore pungente e come rimedio naturale per le sue le proprietà benefiche.

Benefici:

Lo zenzero è noto per effetti antinausea, antinfiammatori e digestivi, grazie a composti come i gingeroli.

Ha inoltre numerosi altri benefici: regola la circolazione sanguigna, migliora l'assorbimento dei nutrienti, combatte i disturbi di stomaco e i comuni problemi respiratori, rafforza il sistema immunitario.

In Cucina

Non limitare lo zenzero ai dolci! La nostra polvere è l'alleato perfetto per portare l'autentico sapore dell'Asia nelle tue preparazioni salate. Essenziale in marinature per pollo o manzo, per insaporire stir-fry di verdure e per bilanciare il gusto del pesce al vapore. La sua nota agrumata e piccante bilancia i sapori ricchi e grassi, aggiungendo freschezza e profondità. Un ingrediente versatile e indispensabile per un tocco orientale in ogni momento.

Sulle verdure:

Può essere usato in varie preparazioni, come zuppe o risotti, o abbinato a verdure dolci come la zucca, oppure insiemi ai legumi, in particolare con le lenticchie.

Sulla carne:

Lo zenzero in varie cucine viene spesso aggiunto spesso agli stufati, in particolare in abbinamento con il pollo. Si sposa bene anche con il pesce bianco.

Altri usi:

Lo zenzero è utilizzato molto per fare tè e tisane, soprattutto per i suoi effetti benefici. Puoi preparare facilmente un decotto di zenzero facendo bollire e fuoco basso 1-2 cucchiaini di polvere di zenzero in 150ml di acqua per 10-15 minuti. Puoi anche aggiungere del limone o del miele alla fine.